OCEAN GROWN ABALONE

暗礁设计

Ocean Grown Abalone Ltd（OGA）是一家总部位于西澳大利亚州的公司，在奥古斯塔弗林达湾的原始水域经营绿唇鲍鱼养殖海洋牧场和陆基加工设施。OGA研发了一种独有的专利技术–混凝土礁设计（ABITAT），用于在野生环境中饲养幼年绿唇鲍鱼，该栖息地还创建了保护区和完整的生态系统，以维持和增强其他鱼类的生命。OGA已经投放了10000个绿唇鲍鱼幼苗栖息地（约20公里的珊瑚礁）并且最近在奥古斯塔（西澳）船港内完成了新的出口认证加工设施的建设。整个工程运用最先进的环保盐水冷却技术制冷。该设施包括闭路生物滤池鲍鱼养殖箱、经批准的用于处理废水的生物安全臭氧处理系统以及能够应对本地和出口市场增长的鲍鱼捕捞量的加工设备。OGA运用环保设施材料和节能操作系统，以尽量减少碳排放量，这也正是OGA技术的创新所在。

LEROY SEAFOOD AS

真空贴体包装鱼段

一提到海鲜，通常就会想到脏乱，有异味且难以烹调。因为觉得自己没有能力为自己或亲人准备健康美味的海鲜大餐，所以通常年轻人很少吃鱼。但是现在越来越趋于便利，人们不再吃传统意义上的饭菜，想要的是既快捷又健康的食物。我们的真空贴体包装的不同口味的挪威鲑鱼和大西洋鳕鱼段可以满足这一点。不管是冷冻的还是新鲜的，消费者都可以将整个托盘放入微波炉中，无论是在家还是在公司3分钟后即可享用美味健康的海鲜。除了拥有先进的包装技术之外，我们的优势之一还来自于我们独一无二的原料，勒罗伊拥有世界第二大大西洋鲑鱼养殖基地，也是挪威最大的白鱼养殖基地。因为完全控制着三文鱼的价值链，这让我们在国际上占有独一无二的地位，我们可以将最新鲜的原料变成美味健康的产品供消费者享用。

PRIME SEAFOOD

氮冻带刺龙虾

Prime的多刺龙虾来自巴西南部龙虾捕捞区。对比其他的龙虾捕捞区域，这一区域由于水温较低，使得这里的龙虾具有独特的颜色和鲜美的口感。Prime公司一直在努力生产一流的产品。Prime的氮冻带刺龙虾采用最新冷冻方法，让龙虾像被捕获当天一样的新鲜。活龙虾每天被第一时间送达工厂，然后立即进行加工，并用液氮进行速冻。这种技术可以迅速锁定新鲜度，因此味道、口感、颜色和水分都跟刚捕捞出水一样的新鲜。Prime’s氮气冷冻多刺龙虾是高端餐厅和零售商行业的新标杆。对于那些没法暂养活龙虾的人来说，这是一个很好的选择。氮冻龙虾不仅可用于烹饪，还可以直接用于生鱼片生吃。

RONGCHENG PUCHEN AQUATIC CO., LTD

胡椒鱿鱼条

胡椒鱿鱼条已经成为其投放全球市场的新产品。它的原材料取自新鲜的鱿鱼，然后包裹秘制裹粉，经过油炸工序，从而得到最终美味的产品。消费者只需在220℃左右的烤箱中加热10到15分钟，就可以在桌上享用这道美味的菜肴了！